Certification IFS Food
L'IFS est un référentiel commun de sécurité alimentaire qui aide les distributeurs à garantir la sécurité alimentaire de leurs produits et qui contrôle le niveau de qualité des producteurs de produits alimentaires portant la marque du distributeur.
Qu'est-ce que la certification IFS ?
Une certification IFS (International Featured Standard) montre que l'entreprise certifiée a mis en place des processus adaptés pour assurer la sécurité des aliments et/ou des produits, et qu'elle a pris en compte et mis en œuvre les spécifications des clients.
Cette certification est ouverte aux fabricants de produits alimentaires, aux courtiers, aux prestataires de services logistiques, aux fabricants de produits ménagers et d'hygiène, ainsi qu'aux grossistes. Cotecna fournit la certification selon le référentiel IFS Food Standard. Les exigences sont liées au système de gestion de la qualité et au système HACCP ( Hazard Analysis & Critical Control Points), soutenus par des programmes préalables détaillés, c'est-à-dire un ensemble d'exigences GMP (Good Manufacturing Practice), GLP (Good Laboratory Practice) et GHP (Good Hygiene Practice).
Avantages de la certification IFS Food
- Normes non prescriptives basées sur les risques
- Plans d'action pour améliorer les performances
- Système uniforme d'assurance qualité
- Moins de rappels
- Processus optimisés
- Plus grande compétitivité
- Amélioration des relations avec les clients et les autorités, ainsi que des opportunités commerciales et une reconnaissance internationale.
- Réseau mondial (données pour la recherche personnelle de fournisseurs et de détaillants)
Comment obtenir la certification IFS Food
Cotecna fournit à ses clients une certification accréditée selon le référentiel IFS Food. Les clients désireux de se faire certifier doivent remplir le processus de demande et d'accord contractuel, après quoi un audit initial ou de re-certification sera effectué. Les certificats sont émis avec une validité annuelle et doivent être renouvelés chaque année.
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