Enfoque sobre la Alimentación

En abril, tuvimos el placer de anunciar la alimentación como tema del mes. A lo largo del mes, preparamos diversos contenidos -entre ellos entrevistas, artículos, infografías y un vídeo de animación- dedicados a este tema.

A continuación encontrará los aspectos más destacados del mes con enlaces para leer más. Y esté atento al tema del próximo mes sobre “Bienes de consumo” 

Cotecna Talkshow: Pruebas Alimentarias

Vuelva a ver el talkshow de este mes, presentado por expertos clave de nuestra red, incluidos Neotron, NofaLab y Geochem.

Vídeo de Animación: Red de Seguridad Alimentaria de Cotecna

Descubra en este breve vídeo de animación una visión general de la red mundial de laboratorios de Cotecna, que ofrece una amplia gama de soluciones para garantizar el máximo nivel de seguridad alimentaria.

Entrevista: Fitopatología para la Seguridad Alimentaria

Agronômica, parte del Grupo Cotecna, es uno de los principales laboratorios brasileños expertos en diagnóstico fitosanitario. En esta entrevista, nos pusimos en contacto con una de nuestras expertas de Agronômica, la Biól. Dra. Yuliet Franco Cardoza, Supervisora de Laboratorio, para conocer en profundidad la fitopatología para la seguridad alimentaria y la sanidad vegetal.

Lea la entrevista completa aquí: https://www.cotecna.com/es/medios/noticias/fitopatologia-para-la-seguridad-alimentaria

Artículo: Recopilación de Artículos Cortos sobre Alimentos

Descubra una selección de artículos cortos que presentan diversos temas en torno a las pruebas alimentarias, escritos por Miguel Machado Cruz, Area & Key Account Manager de Neotron.

Lea la lista completa de artículos aquí: https://www.cotecna.com/en/media/news/short-food-articles-compilation 

Artículo: Marisco Seguro y de Calidad con GEOCHEM India

En los últimos años, las certificaciones y normas para la acuicultura y las cadenas de suministro de productos del mar han surgido como herramientas importantes para proteger la salud pública y mantener la confianza de los consumidores. Descubra en este artículo los servicios de pruebas y certificación de GEOCHEM India, que trabajan para garantizar la seguridad, autenticidad y calidad de los productos del mar.

Lea el artículo completo aquí: https://www.cotecna.com/es/medios/articulo/marisco-seguro-y-de-calidad-con-geochem-india

Article: How Packaging Affects Food Safety

Desde la antigüedad, el envasado se ha utilizado para conservar, proteger y comunicar información sobre el producto que contiene. En este artículo, descubra cómo afecta el envasado a la seguridad alimentaria, información sobre los requisitos normativos europeos y consejos de Neotron Laboratories sobre el cumplimiento de la normativa.

Lea el artículo completo aquí: https://www.cotecna.com/es/medios/articulo/como-afectan-los-envases-a-la-seguridad-alimentaria

Artículo: Pruebas de Adulteración de Especias

Obtenga más información en este artículo sobre cómo pueden adulterarse dos especias comunes, la cúrcuma y el chile en polvo, y cómo la amplia gama de servicios de pruebas de Wimpey Laboratories ayuda a la seguridad alimentaria a detectar estos casos.

Lea el artículo completo aquí: https://www.cotecna.com/es/medios/articulo/pruebas-de-adulteracion-de-especias

Artículo: La Sostenibilidad y su Importancia para la Seguridad Alimentaria

Descubra cómo afecta la sostenibilidad a la seguridad alimentaria, como demuestra la aplicación de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU.  

Lea el artículo completo aquí: https://www.cotecna.com/es/medios/articulo/la-sostenibilidad-y-su-importancia-para-la-seguridad-alimentaria

Infografía: Servicios del Grupo Cotecna para la Producción y Calidad de Aceitunas

Descubra nuestra última infografía sobre la olivicultura y la producción de aceite de oliva, y cómo Fitosoil y Agronômica, ambas parte del Grupo Cotecna, colaboran para garantizar los más altos estándares de calidad a lo largo de toda la cadena de suministro.

Vea la infografía: https://www.cotecna.com/en/media/news/cotecna-group-services-for-olive-production-quality